今週の駅テレマルシェは“ホワイトデー”を前に信州の知られざるお菓子の世界を特集します。
コンビニやスーパーなどで見かける子どもに大人気のあのグミ、幅広い世代に愛用されているはちみつキャンディ・・・。手掛けるのは大手菓子メーカー「カンロ」(創業地:山口県)。実は工場が信州にあるのを皆さん知っていますか?工場は全国に3カ所。山口県では飴、朝日村ではグミ、松本市では飴とグミが作られているんです。一体なぜ、信州にその工場があるのでしょうか?グミ大好き芸人のヤポンスキーが松本工場を直撃!その理由と驚きの製造工程に迫ります!
軽井沢町にある「Bon Okawa軽井沢チョコレートファクトリー」。マカダミアナッツを最高級のベルギーチョコでコーティングした「チョコレートボール」やラスク、トリュフショコラなどを販売する人気洋菓子店。この店には工場が併設され、ガラス越しから商品を作る様子を見る事も出来るんです。今回はチョコ好きの萩原アナがドキドキ!ワクワクのチョコレート工場に初潜入。1日8千粒のチョコレートボールを菓子職人が手作業で作る驚きの光景や、ホワイトデーで女性が貰って嬉しい人気商品などをご紹介します!
中継は東御市から。9日(土)10日(日)に開催する農業をテーマにしたマルシェイベントからキッチンカーやフード、クラフト、ワークショップなどの見所をご紹介します。