特集は大槻アナウンサーが、電動アシスト付きのスポーツ自転車「eバイク」で秋も深まる北信濃をサイクリング。今回は、全長およそ35キロ。飯山駅をスタートし、栄村を目指します。
案内してくれるのは、飯山市出身の小林輝紀(てるき)さん。
サイクリストとして世界を渡り歩き、現在はオリンピック代表や世界選手権メダリストを有するプロサイクリングチームの監督を務めています。
豪雪地ならでは雁木の町並みや、文豪・島崎藤村が『雪国の小京都』と呼んだ寺町の紅葉。
パノラマが望める絶景スポットや、ソウルフードを使ったあったかグルメも登場!
温泉宿にお得に泊まれる情報もお伝えしますよ!
中継は、中野市から今が旬のエノキタケをヤポンスキーこばやし画伯が様々な料理で堪能!
料理コーナーでは、そんなエノキタケと松代産のナガイモを使った料理もご紹介します。