放送内容

食べておいしい 見て涼しい!! 残暑にオススメ “冷たいグルメ”

クロッフル・87cafe|食べておいしい 見て涼しい!! 残暑にオススメ “冷たいグルメ”

今週の駅テレマルシェは、残暑に絶対オススメの “冷たいグルメ” が続々登場!!

中野希友未アナウンサーは、去年1月にオープンした長野市の『87cafe』へ。お目当ては、ワッフルでもクロワッサンでもない『クロッフル』なる “新たなトレンド”!?コレは、去年の夏あたりからSNSでジワジワと話題になっている韓国発祥のスイーツで、長野県内で味わえるお店はまだまだ数えるほど。焼き立てのクロッフルに冷たいアイスクリームやチョコレートソースを合わせたり…と、みているだけでも楽しい気分にさせてくれるのですが、コチラのお店がいち早くトレンドを取り入れた理由を探ると…。そこには、開店以来続く新型コロナに負けじと、店主やスタッフの「ワクワクする店を作りたい」という想いが見え隠れするのです。

87cafe|食べておいしい 見て涼しい!! 残暑にオススメ “冷たいグルメ”
空色ハニーレモンシェイク・87cafe|食べておいしい 見て涼しい!! 残暑にオススメ “冷たいグルメ”
パフェ屋にゃん|食べておいしい 見て涼しい!! 残暑にオススメ “冷たいグルメ”
山パフェ・パフェ屋にゃん|食べておいしい 見て涼しい!! 残暑にオススメ “冷たいグルメ”
そして、ヤポンスキーこばやし画伯は去年9月にオープンした松本駅前の『パフェ屋にゃん』へ。フランス修行の経験もある店主のこだわりは「生クリームは生き物」。しかも、自称 “山のパティシエ” ?その謎を解明しながら、北アルプスをモチーフにした珍しいパフェを堪能します。
インターネットで情報を発信する人たちとコラボレーションしてお送りする「マルチューブ特派員」。今回は、“うみがたり” こと『上越市立水族博物館』から、飼育員の方々にしか撮影できないとっておきの映像が。海の生き物たちの興味深い生態について解説してくれます。

さらに、中継は『サントミューゼ 上田市立美術館』で開催中の『ヒグチユウコ展』へ。“ヒグチユウコの世界” をモチーフにした冷たいグルメも登場します。
ほかにも、abn『駅前はちみつプロジェクト』と長野駅周辺の飲食店がタッグを組む限定メニュー第2弾…などなど、新鮮な話題をたっぷりとお届けしますよ!!

取材情報

  • 87cafe
    長野市稲葉247-5 / TEL:026-217-6587
  • パフェ屋にゃん
    松本市中央1-6-1 1F

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  • おいも日和 安曇野店
    安曇野市三郷温5919 / TEL:0263-88-2429
  • ヒグチユウコ展
  • 上越市立水族博物館