abn 長野朝日放送

今週の駅テレマルシェは、残暑に絶対オススメの “冷たいグルメ” が続々登場！！

中野希友未アナウンサーは、去年１月にオープンした長野市の『87cafe』へ。お目当ては、ワッフルでもクロワッサンでもない『クロッフル』なる “新たなトレンド”！？コレは、去年の夏あたりからＳＮＳでジワジワと話題になっている韓国発祥のスイーツで、長野県内で味わえるお店はまだまだ数えるほど。焼き立てのクロッフルに冷たいアイスクリームやチョコレートソースを合わせたり…と、みているだけでも楽しい気分にさせてくれるのですが、コチラのお店がいち早くトレンドを取り入れた理由を探ると…。そこには、開店以来続く新型コロナに負けじと、店主やスタッフの「ワクワクする店を作りたい」という想いが見え隠れするのです。