今回番組で訪れたのは、飯田市八幡町の旧街道沿いにある「YAMAIRO GUESTHOUSE」。築200年の商家をリノベーションし、2018年にオープンしました。
オーナー高橋瑞季さんのこだわりが詰まったゲストハウスは、飯田市を訪れた人を温かく迎え、夜は「ちょい呑み屋」として地域の人が集う場になります。宿の周辺には、ふらり散策を楽しめるスポットが点在。オーナー瑞季さんおすすめの「カフェ Musica」では、東京でバーテンダーをしていた店主が手掛けるイチオシのクリームソーダを堪能。
宿から歩いて3分の「妙見北辰神社」の境内からは、飯田市八幡町の町並みと伊那山地を一望できます。

さらに、瑞季さんの夫、直也さんが2021年にオープンした「らぁ麺 髙橋」は、開店前から行列ができることもある人気のラーメン店。絶品ラーメンを味わうことができます。