いいね！信州スゴヂカラ

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放送内容

秋の恵みにカンパイ ～シードルとワインで訪れたくなる町へ～

秋の恵みにカンパイ ～シードルとワインで訪れたくなる町へ～

信州の大地が育んだ果物から造られるシードルとワイン。
松川町シードル（フルーツガーデン北沢・マルカメ醸造所）｜秋の恵みにカンパイ ～シードルとワインで訪れたくなる町へ～

2016年にシードル特区に認定された松川町では3つの醸造所があります。2019年に醸造所をオープンさせた果樹園では、初めて醸造したシードルが国際コンクールで入賞を果たしました。個性あるシードルを楽しみながら町の果樹園を巡るという、新しい楽しみ方に取り組む親子は、非日常を体験できる果樹園を目指して奮闘中です。
ドメーヌ･ヒロキ｜秋の恵みにカンパイ ～シードルとワインで訪れたくなる町へ～

北アルプスを望む池田町。30年ほど前から造られているワイン用のブドウは、安曇野・池田ブランドとして多くのファンから高い評価を受けています。そんな池田町に待望のワイナリーを誕生させた男性がいます。地元のブドウで造るワインを知ってもらい、生まれ故郷でもある

オーベルジュ「ラ ヴィ トランキーユ」 / ワインに合う地産地消料理｜秋の恵みにカンパイ ～シードルとワインで訪れたくなる町へ～

そんなワイナリーの近くにあるレストランでは、ワインに合うように地元の食材を使った地産地消の料理を提供し、池田町の魅力を発信していきます。
コラム「秋の恵みにカンパイ ～シードルとワインで訪れたくなる町へ～」
（中野希友未）

非日常の農園で味わうシードル

池田町に初めてのワイナリー

ワインと地産地消のマリアージュ

取材情報

  • フルーツガーデン北沢 / マルカメ醸造所
    TEL：0265-36-2534
  • ドメーヌ・ヒロキ
    TEL：0261-25-0024
  • オーベルジュ ラ ヴィ トランキーユ
    TEL：0261-29-6635
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