放送内容

新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~

スノーピークランドステーション白馬|新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~

今回の特集は、新型コロナ禍で進化を続ける企業や飲食店をご紹介します。齋藤崇人さんが訪れたのは去年7月、白馬村にオープンした「スノーピークランドステーション白馬」。約9200m²の敷地には、国内最大規模のスノーピーク直営店(アパレル、キャンプ用品)や、ミシュラン三ツ星を獲得した日本料理店の料理長が監修したレストランなどの「店舗エリア」。キャンプサイトやグランピングなどがあり、宿泊も出来る「野遊びエリア」。週末はマルシェなどが楽しめる「イベントエリア」があり、ここを拠点に白馬村の豊かな自然の中で野遊びやキャンプを楽しんで貰う体験型複合施設です。最新のキャンプ用品に「住箱(じゅうばこ)」と呼ばれる宿泊施設、そして先月から始まった「プレミアムフィールドディナー」に崇人さんも大興奮。進化の裏側には、地域とのつながりや、人気アウトドアメーカーならではの「遊び心」がありました。

住箱・スノーピークランドステーション白馬|新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~
プレミアムフィールドディナー・スノーピークランドステーション白馬|新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~
SAKU★屋台村|新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~
シュークリーム・SAKU★屋台村|新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~
さらに、佐久地方を中心とするキッチンカーとコンテナを活用したショップが集結した「SAKU★屋台村」も登場!ジューシーサーロインステーキ、ケバブ、シュークリームやアップルパイなど絶品スイーツの他、さらに携帯電話のコーティングやマッサージ店まで!運営するのは、キッチンカーの製造・販売を手掛ける会社。新型コロナの影響を受けている飲食店の為にもこの場所を作ろうとスタート。オープンから半年。そこには新しい地域コミュニティも生まれていました…。

SAKU★屋台村|新型コロナ禍で進化! ~アウトドア施設&キッチンカー屋台村~

そして、中継は松本市で開催中の街中アートプロジェクト「パルコde美術館」から様々な芸術作品も登場します!

取材情報

  • SAKU★屋台村
    佐久市佐久平駅南9 / TEL:0267-78-5221
  • スノーピークランドステーション白馬
    北安曇野郡白馬村北城5497 / TEL:0261-75-1158
  • パルコ de 美術館
  • 地酒クーポン 中野市「丸世酒造店」