楠原由祐子ブログ

食べるショウガに見るショウガ(楠原)

暑さ厳しい最近。

バテてはならぬと、一層食事に気を使う毎日です。

とりわけよく料理に使うのが、ショウガとニンニク。

おかげで今のところ、毎日すこぶる元気。

ところで、今自宅にあるこちらのお花。

クルクマといいます。

ハスのように広がる淡いピンクの花に惹かれました。

涼し気でしょう?

初めて知ったクルクマという花。

ショウガ科なんですって。

私が花だと思っている部分は、

実は葉っぱが変化したものなんだとか。

視覚からも、ショウガにお世話になる今年の夏です。