楠原由祐子ブログ

暑さを乗り切る信州の味

5月も、きょうをいれてあと3日です。

振り返ると、今月は暑かったぁ  新緑美しい初夏はどこへいったんでしょう。

あすは、松本と上田で34℃予想。目を疑いました。

でも何度見ても、ぎらぎら太陽の猛暑マークと34という数字は変わらず・・・

今年は記録的な暑さで、熱中症になる方が去年の倍以上になっています。

「まだ5月だし・・・冷房は早いでしょ!」と思う気持ちもわかります。

確かに今からエアコンつけてこの夏どう過ごせばいいのか・・・と私も思っています。

ただ、今年は異例の暑さなんです。

無理をせずに、暑さ対策しましょう。

こう暑いと冷たーいアレ、食べたくなります。

信州と言えば、お蕎麦。

1年に1度は必ず訪れるお蕎麦屋さんが小谷村にあります。

千葉県出身のご主人が、夫婦2人で切り盛りするお店です。

ご主人が子どものころ山村留学で小谷に来た縁で、10年前に古民家を改装して店を構えました。

店名「蛍」は、村に光を灯したいという思いから。

口コミで評判が広がり、県外ナンバーの車だらけ!昼時はいつも満席です。

この日は、焼きナスがメニューに加わっていて、これがまた絶品。

おいしいものがあれば、この暑さも、乗り切れる気がします。