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放送内容

サキの行きサキ・佐久穂町のプルーン

佐久穂町は日本でも有数のプルーンの産地。
プルーンを栽培している須田治男さんの家にお邪魔して
けさ採れたばかりの絶品プルーンをいただきます。

元ソムリエの須田さんは地元の老舗酒造・黒澤酒造とともに
プルーンとリンゴのリキュール「リキュール ド ポム」を開発。

さらに佐久市の「パンや りあん」では
須田さんのプルーンを使ったデニッシュが販売されています。

■りんごやSUDA
住所:長野県南佐久郡佐久穂町畑1234-11
TEL:0267-88-4195