abnステーション

abnステーション

放送内容

今が旬!長野市のタケノコ狩りツアーに密着

長野市西山地区で初夏の味覚、ハチク(淡竹)が旬を迎えています。
毎年恒例のタケノコ狩りツアーは県内外からの参加者でにぎわいました。
最も一般的な「モウソウチク」のタケノコに比べて
ハチクは流通量が少なめですが、あく・えぐみが少なく可食部が多いため、様々な料理に合います。
地元の人によると6月20日~25日ごろまで、道の駅や一部スーパーで販売されます。

■販売店舗
・道の駅信州新町/道の駅中条(いずれも長野市)
・道の駅おがわ(おがわ村)
・あおぞらグリーンファーム
(長野市大字東和田501−4)
・ながの東急ライフ
(長野市吉田3−22−1)
・生鮮市場 JC長野中央
(長野市中御所1丁目8−292−1)
・綿半スーパーセンター稲里店
(長野市稲里町834−34)
など