ヤミーの3ステップクッキング
放送内容
ヤミーの3ステップクッキング ベーコンチーズバーガー
ステップ1、具材の下準備
バンズは切り口を下にしてフライパンに並べ、焼き色を付けます。
玉ねぎは水にさらしておき、トマトはタネを取りキッチンペーパーに乗せて水分を切っておきます。
ステップ2、パテを作ります
ボウルに牛ひき肉、卵、フライドオニオン、パン粉、塩、コショウを加え混ぜ合わせます。
タネはざっくり混ぜればOK！アウトドア料理らしくワイルドに！
パテをバンズと同じ大きさに丸く整えたら、サラダ油をひいたフライパンに並べ、蓋をして片面に焼き色がつくまで焼きます。
焼き色が付いたら裏返し、ベーコンも加えてこんがり焼き色を付けたら火を止め熱いうちにチーズをのせておきます。
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美味しい「ハンバーグ」はオート機能で！
ステップ3、仕上げ
バンズにマヨネーズと粒マスタードを塗り、水気を切った玉ねぎ、パテ、トマトケチャップ、ベーコン、トマト、フリルレタスの順に重ねたらバンズで挟み。ピクルスを添えれば完成です。
ベーコンチーズバーガー【材料：2個分】
ボリューム満点の特製ハンバーガー
おうちの中ですが、アウトドア気分を想像してかぶりつきましょう！
- ハンバーガーのバンズ・・・2個分
- 玉ねぎ（薄切り）・・・適量
- トマト（輪切り1cm）・・・2切れ
- 牛ひき肉・・・200g
- 卵・・・1個
- パン粉・・・1/4カップ
- 塩・・・小さじ1/4
- 黒こしょう・・・少々
- フライドオニオン・・・大さじ 2
＜ソース＞
- サラダ油・・・適量
- ベーコン・・・2枚
- スライスチーズ・・・4枚
- マヨネーズ・・・小さじ2
- 粒マスタード・・・小さじ2
- トマトケチャップ・・・小さじ1
- フリルレタス・・・2枚
- ピクルス・・・お好みで適量
