ステップ1
ジップ付き袋に甘酒、豆乳を加えます。
ステップ2
袋をよく揉み混ぜ合わせたら袋の口を閉じ、バットなどの容器になるべく平らにおいて固まるまで半日ほど冷凍します。
ステップ3
凍ったらシャーベットを袋ごとよくもみほぐし、細かくします。 それを器に盛り付ければ完成です。
砂糖を使わない、甘酒の自然な甘みと豆乳のまろやかさが絶品! お子様とも一緒に楽しみながら作れる一品です!