まだまだ続く寒い日々。恋しくなるのは、湯気とともに広がるあたたかいごちそうです。今回の特集は、フタを開けた瞬間に立ちのぼる湯気とあふれる香り、そして思わず歓声が上がる“フタあけグルメ”をお届けします。
伊那谷の広域農道沿いで見つけたのは、専用コンロでひと釜ずつ炊き上げ、できたてを提供する釜めし店。刺身でも味わえるサーモンやご飯が見えなくなるほど敷き詰められたカニなどを具材にしています。味はもちろん、思わず写真を撮りたくなる華やかな一杯が登場します。
土鍋のフタを開ければ、グツグツ煮え立つ味噌煮込みうどん。松本市の人気店では、カツオ節やサバ節など食材ごとに抽出を変えるこだわりのダシが自慢です。太麺をふぅふぅしながらすすれば、口いっぱいに広がるうま味が体の芯まで染みわたります。
長野駅前のイタリアンにも、思わず息をのむ“フタあけ”演出が!ドーム型のフタを開けた瞬間、ふわりと広がるのは湯気ではなく…まるで玉手箱のようなサプライズ。さらに「イタリアと五輪」に深く関わるシェフの意外な経歴にも注目です。器の中においしさを封じ込め、フタの向こうに広がる至福の世界。見ているだけで体が温まる、この季節だけのとっておきグルメが登場します。
国内累計6300万ダウンロードを誇るスマートフォン向けパズルRPG「パズル&ドラゴンズ」通称パズドラの話題も!2025年度の最強王者を決める「パズドラCHAMPIONS FINAL2025」に、国内トップレベルの実力を持つ長野市出身の大学生プロゲーマー・ひろNaさんが出場。その大会の模様や、スゴ技のスタジオ生披露!大学生プロゲーマーの素顔にも迫ります。
中継は今シーズンで開始40周年を迎える喬木村のイチゴ狩りと、喬木村産イチゴを使ったスイーツをヤポンスキーこばやし画伯が紹介します!
信州ブレイブウォリアーズは6連勝でB2東地区首位をキープ!次戦は西地区首位の神戸を迎えます。好調の要因や注目選手について、〝アオッチ〟こと、青野和人チーム本部長がスタジオで解説!