駅テレマルシェ

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放送内容

新店続々!みんな大好き♪信州パン日和

焼き立ての香りがたまらな~い♪そんな、みんな大好き!「パン特集」をお届けします。
新緑まぶしい信州の初夏は、外での食事も楽しい季節。そんなテイクアウトにもピッタリです!県内では新たなパン店が続々オープン。創業100年を超える老舗の2号店や、人気パン教室から誕生した店、仲良し夫婦が営む小麦にこだわったパン店など、多彩なパンの魅力をご紹介します。

先月、松本市にオープンした「バーチトブーランジェリーナカムラ」。扉の先に待っているのは大人気の牛乳パンをはじめ、デニッシュやサンドウィッチなど約100種類ほどのパン。とにかく豊富な品揃え!創業100年を超え、若き店長に託す思いとは…店長のおススメベスト5も紹介!

さらに、オープンの1年前から50回以上の試行錯誤を重ねたバゲットが自慢!駒ヶ根市に3月にオープンした「Créer」(クレエ)。パンによって小麦を使い分けるなど、こだわりのつまったハード系のパンが並びます。売り切れ必死の見た目インパクト大の「あんバター」にリポーターも大興奮!

ブーランジェリーナカムラ(松本市)|新店続々!みんな大好き♪信州パン日和(2025年5月31日)
クレエ(駒ヶ根市)|新店続々!みんな大好き♪信州パン日和(2025年5月31日)
若林パン(上田市)|新店続々!みんな大好き♪信州パン日和(2025年5月31日)
ベーグル(ベーカリーカフェ プチタプチ / 長野市)|新店続々!みんな大好き♪信州パン日和(2025年5月31日)

長野市では、1年先まで予約がとれない人気の親子パン教室から誕生した話題のパン店が登場!お店を運営するのは、パン教室で出会ったママたち。ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたパンに込めた思いとは。

このほか、移動販売やイベント出店を中心に販売してきた「若林パン」。パン職人として“焼き立て”を提供したい!と自分の生まれ育った上田市真田町に念願の店を構えました。人気商品はパリパリ食感を味わえるクロワッサン。その秘密は27層の生地。気になるお味はスタジオで!

親子パン教室|新店続々!みんな大好き♪信州パン日和(2025年5月31日)予約がとれない人気の親子パン教室

中継は、ながの東急百貨店で5/30から開催する「長野ミネラルマルシェ」の会場からお届け。全国各地から天然石・化石・隕石・ジュエリーの店が大集合するイベントの魅力をヤポンスキーこばやし画伯が紹介します。