駅テレマルシェ
放送内容
信州に幸せ運ぶ世界のグルメ！～ペルシャ＆ウクライナ郷土料理～
今回は信州で世界の味が楽しめるキッチンカー特集！豊丘村の道の駅「南信州とよおかマルシェ」に設置されているのはウクライナキッチンカー。店頭には肉と野菜が入ったウクライナの郷土料理「ピロシキ」に「ビーツ」などの野菜を煮込んで作るスープ料理「ボルシチ」が並びます。販売するのは４人のウクライナ人女性。彼女たちはロシアによるウクライナへの軍事侵攻を受け、今年５月、総合格闘技団体の縁を通じて高森町へと避難して来ました。
その後、町内のリフォーム業者にパートで雇用され、８月からキッチンカーの販売員として働いています。料理は４人が試食を重ねて監修し、道の駅のスタッフが調理をしているのだそう。そんな彼女たちの元を訪れたのは、中学生の時にウクライナに住んでいた大槻瞳アナウンサー。郷土料理の味の魅力に迫るとともに彼女たちの今の暮らしや祖国への思いを訪ねます。
さらに、軽井沢でペルシャ料理を提供するキッチンカーも登場。国際結婚を経て、軽井沢で小さなレストランを営んでいたイラン人のハミッドさんと川地恵理子さん夫婦。３年前、新型コロナの影響もあり、本格的に移動販売をスタート。国内では珍しいイギリスのクラシックカーで人気のケバブ料理を提供しています。信州での暮らしと料理に込める思いとは！？
さらに放送当日はabn局舎前でウクライナ料理とペルシャ料理の販売も行ないます！
中継は２か所から。朝日村でウクライナを支援する目的で開催されるボルシチまつり。そして須坂市からは３年ぶりに開催される味覚の感謝祭「秋も須坂で蔵開き」の模様をお伝えします！
中継は２か所から。朝日村でウクライナを支援する目的で開催されるボルシチまつり。そして須坂市からは３年ぶりに開催される味覚の感謝祭「秋も須坂で蔵開き」の模様をお伝えします！
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