なるほど！エンジョイ゛自然学校゛～里山の恵み山菜＆アロマ SDGS…～（ 2022年6月4日 土曜 あさ9時30分）

駅テレマルシェ

おたり自然学校を営む千曲市出身の大日方さん｜なるほど！エンジョイ゛自然学校゛～里山の恵み山菜＆アロマ SDGS…～

今回の特集は、大槻瞳アナウンサーが、小谷村の里山で自然体験ができる「おたり自然学校」へ。
遊休農地を利用して作られた石坂森林探険村は、里山にあるキャンプ場。そこで、四季を通して様々な体験ツアーを企画するのが、おたり自然学校を営む、千曲市出身の大日方冬樹さん（３４）。

大槻アナは、大日方さんガイドの元、山菜採りツアーへ。１時間半ほどでネマガリダケやワサビなど…１５種類ほどの山菜を収獲。
採った食材は、天ぷらやしゃぶしゃぶ、みそ汁にして頂きました。

さらに、スタッフ横川晶菜さんが担当するのは、草木を使ったお茶やアロマウォーターなどの製品作り。自然が作り出す、香りや味を大槻アナも堪能。HPで、去年から販売もしています。

草木を使ったお茶・アロマウォーターの製造｜なるほど！エンジョイ゛自然学校゛～里山の恵み山菜＆アロマ SDGS…～

中継は、木曽漆器祭と奈良井宿場祭を上室夏鈴アナウンサーがリポート。
マルチューブ特派員は、長野市の歯医者さんが、インターネットで発信するおススメのグルメ店を、スカイプを繋いで伝えて貰います。