ロケ道中の車内で
Tｶﾒﾗﾏﾝからのプレゼント！
最近abnに仲間入りした私と同じ年のディレクターさん困惑。
そんなにぎやかな一行が向かったのは、キュウリ畑です。
キュウリはキュウリでも、八町キュウリ！
須坂市八町地区で作られる伝統野菜で、
太くてみずみずしいのが魅力。
収穫のために、はさみを入れると、あふれる水分が新鮮さの証拠です。
パリッという食感とぎゅっと詰まった身。
青臭さが少なく、フルーティーな味わいです。
八町きゅうり研究会のみなさんが温かく迎えて下さり、
アレンジ料理も振舞ってくださいました。
自慢の野菜を、大事に守り継いでいるみなさん。
地域の宝を後世に残そうと奮闘されています。
どこか懐かしく、現代の私たちにとっては、新鮮さもある味わい。
その魅力をたっぷりお伝えします。
８月１９日（土）
いいね！信州スゴヂカラで放送します。
