萩原早紀子ブログ

電子レンジの有難さ

電子レンジの有難さ
コレ、全部ごはんです。料理するのが面倒な時もすぐに食べられるよう1回分ずつ冷凍しています。もちろん解凍には電子レンジを使う訳ですがその電子レンジがうんともすんとも言わない。どれだけボタンを押してみてもごはんはカチコチのまま。そう壊れました、電子レンジ。学生時代からずっと使っているものだったのでそろそ...

自宅でお花見

自宅でお花見
大輪のラナンキュラス。長野県が全国シェアトップの生産量を誇る花です。手のひらほどの大きさがあり一輪あるだけで空間が華やぎます。こちらはフリージア。とても香りが良くて花は小さいですが存在感抜群です。 新型コロナウイルスの感染拡大で卒業式や送別会・謝恩会などがなくなりこういった花も行き場を失っ...

簡単料理のススメ

簡単料理のススメ
我ながらなかなか上手くできたと思います。おあげとネギを入れただけの簡単なうどん。黄金色に澄んだ出汁がなんともいい感じです。この〝出汁〟がポイントなんです。といっても超がつくほど簡単。自分でイチからとった訳ではありません。わたしの横にあるペットボトル入りの出汁を使いました。コレ、自動販売機に売られてい...