善光寺門前の古民家フレンチ

abnステーション

善光寺門前に１２月１１日にオープンしたレストランは築１３０年の古民家を改装・リノベーションし本格的なフレンチを楽しめます。シェフは有名店で修業・全国のリゾートホテルなどのレストランで料理長を務めてきました。

自分の店を持ちたいと思い、長野市で古民家に出会って、フレンチレストランの開業を思い立ちました。こだわりは食材、店内の内装、食器とすみずみにまでおよび、特に店で出す食材は県内始め全国から仕入れています。生産者に直接会いに行き、生産者の思いも載せた料理を提供しようと心掛けています。

◆取材先店名：レストラン　ラ・ランコントル

住所：長野市東之門町（ひがしのもんちょう）３２８電話：026-217-0162 営業日：毎週月曜日オープン直後は月曜を中心とした不定休。予約制のため、事前に電話をしてください。営業時間：【ランチ】１１:３０～１３：３０（ラストオーダー）【ディナー】１７：３０～２０：００（ラストオーダー）

コース：【ランチ】３５００円（税別）【ディナー】７０００円（税別）