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放送内容

マツタケの変わり種メニュー

県内でも有数のマツタケの産地・豊丘村を取材し
マツタケの変わり種メニューを紹介しました。

■居酒屋 白星
松茸入りメンチカツと松茸入りギョウザを提供しています!
10月5日から、マツタケが終わるまで味わえます。

【住所】豊丘村神稲353-4北原ビル1階
【電話】0265‐35-2133
【営業時間】18:00~23:30
【定休】日・祭日

■割烹 安藤(予約制のお店です)
マツタケのコース料理を味わえます。
信州黄金シャモとマツタケをふんだんに使った鍋が楽しめます!
しめはマツタケご飯に、鍋のスープにとろみをつけて作ったあんを
かけて!10月20日ごろまで提供します。

【住所】長野県下伊那郡豊丘村神稲3131-2
【電話】0265-48-5833
【営業時間】11:30~13:00、17:00~21:00
※要予約制です。

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