ヤミーの3ステップクッキング

ヤミーの3ステップクッキング

放送内容

ヤミーの3ステップクッキング 夏休み特別編(後編)夏野菜の味噌ソースピザ

ステップ1、具材を準備ます

ピザに乗せる具材をカットしていきます。
次に味噌、オリーブオイル、オレガノを混ぜ合わせソースを作ります。

ステップ2、生地を作ります

ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、溶き卵、ヨーグルト、サラダ油を加え混ぜ合わせ、手で滑らかになるまでこねます。

ステップ3、グリルで焼きます

グリルプレートに生地を広げソースを塗り、具材とチーズをのせます。
グリルで焼きます。

夏野菜の味噌ソースピザ【材料:2人分】

夏野菜をふんだんに使った
味噌ソースがよく合う絶品ピザです!

  • 玉ねぎ・・・1/8個
  • ピーマン・・・1個
  • トマト・・・1個
  • ロースハム・・・2枚
  • ホールコーン(水煮缶)・・・50g
  • ピザ用チーズ・・・50g
  • 味噌・・・大さじ1
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • オレガノ・・・小さじ1/2
  • 強力粉・・・100g
  • 薄力粉・・・50g
  • 塩・・・小さじ1/8
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1
  • 砂糖・・・小さじ2
  • ヨーグルト・・・大さじ2
  • 溶き卵・・・大さじ3
  • サラダ油・・・大さじ1