長野県の魅力って？
きょうある取材を受けまして、
長野県の魅力を尋ねられました。
自然・教育・文化・温泉・・・
色々ありますが、やっぱり私はこれなんじゃないかと。
お米のおいしさ。
日ごろからお世話になっている栄村小滝地区の新米をいただきました。
小粒で、粘りのすくない、さっぱりとした味わい。
実家で、母が手作りしている味噌を使って味噌汁を作り、
塩結びと一緒にいただきました。
これが、究極の御馳走なんじゃないかと思うんです。
新米と呼べるのは、１２月末まで。
期間限定の旬の味覚を今年も御馳走様でした。
