abn 長野朝日放送

例えば、飯山市の住宅街にある築５０年の “家”。中に入ると、愛知産のキジハタ､マアジ､イシダイや新潟産の南蛮エビ…などなど、毎朝、全国各地の漁師から取り寄せる鮮度抜群の魚で海鮮丼を提供する食事処になっていて、じつは常連客多数の人気店なんです！！「海なし県の信州で美味しい魚を食べてもらいたい」という店主の思いから生まれた “店” なのですが、誰かに教えてもらわなければ、この名店に出会う機会はなかなか訪れないかもしれません。

長野駅からエムウェーブへ続く大通りにも気になる ”家“ が…。完全に住宅街に溶け込む見事なまでの民家は店主夫妻の祖母の家だったそう。中に入ると玄関があって２階へ続く階段があって…でも、かつて家族団欒で賑わったであろう大広間は、いまカレーレストランに様変わり。そんな ”知る人ぞ知る“ スタイルにもかかわらず、昼時は女性客を中心に満席状態の超人気店なんです！！チキン、ビーフ、ポークと３種類のカレーは、すべて店主がスパイスの配合を変えながら作るこだわりカレー。お肉もほろっほろになるまでじっくりコトコト煮込まれており、１日３食カレーでもＯＫという西村さんも絶賛の逸品です！！

料理コーナーは “食材不明” ！！赤沼真知子さんが放送中に告げられるテーマ食材を使って、日本酒に合う簡単レシピを紹介してくれる…ことになっています。