abn 長野朝日放送

松本市里山辺にある「CUEカフェ」。普段はコンテナを使った店舗でカフェ営業。イベントの時、キッチンカーで期間限定のオリジナルメニューを提供しています。
オーナーは、元松本山雅FCの高崎寛之（たかさき　ひろゆき）さん。
この日の弁当は、高崎さんが育てた、真っ白なキノコ・白ヒラタケの炊き込みごはんと、低音調理したグリルチキンのわっぱめし。松本市で人気のパン店ブーランジェリー・シエルのクロワッサンを使った季節限定のフルーツサンドを、上室夏鈴アナがいただきました。

去年8月、安曇野市でキッチンカーの営業を始めた「スパイスカレーと世界のごはん発酵食堂　Tsumugi（つむぎ）」。
店主・上田絢香さんは、醤油や味噌など発酵食品の調理法を学んだスペシャリスト。上田さんが作る創作カレーは、自家製の発酵調味料を使ったキーマや、「甘酒バターチキンカレー」など、どれも自然な甘味と奥深い味が魅力です。辛さは、自家製ガラムマサラで調整できるので、大人も子どもも一緒に食べられます。

中継は、長野市のアゲインから、abnいいね！信州春マルシェのイベントの様子と、１４日から３日間にわたって行われる諏訪大社　御柱祭　下社里曳きの様子もお伝えします。