abn 長野朝日放送

長野市長沼地区にあった大型スーパーの一角で、１０年近くに渡って営業を続けてきたパン店。手作りのサンドイッチが人気のお店でした。しかし、台風１９号の浸水被害で営業が困難な状態に。災害から１年７カ月。再開を待ち望む常連客の声に後押しされ、今月、お店は新たなスタートを切りました。全壊した自宅を改修し、パン店としてオープンさせたのです。「地域の拠り所でありたい」と願う母と娘たちの想いを大槻アナが取材しました。

平沢アナはテレビ初公開！３月末、松本市にオープンしたお店へ。「魔女の宅急便」に出てくるパン店をイメージした、という店内には個性的なパンがずらり。中でも一番人気だというのが、カレーパン。ガリガリっと触感の生地の中には、ちょっと珍しいカレーが…！独創的なパンを生み出すのは、関東の超有名店で長年修業を積んできたご主人。「abn駅前パンWEEK」とのコラボパンも作ってくれました！