新型コロナの影響から需要が高まっている移動販売。県は今月8日、キッチンカー出店者とイベント主催者をつなぐウェブサイト「販売機会マッチングNAGANO」をオープン。
販売機会が減少している販売・生産事業者を支援しようという新たな取り組みが始まりました。今週の駅テレマルシェでは、いま注目の移動販売の世界をご紹介します。
信州産食材にこだわったクレープ店。キッチンカーの周りには、大人から子どもまで、いつもたくさんの人たちの笑顔が溢れています。
大阪名物・イカ焼きを販売するのは大阪府出身、Iターンで白馬村にやってきた個性派店主。SNSを活用した大胆なアイデアで若者たちから大人気!高校生たちの恋の悩みや人生相談にも乗るなど、駆け込み寺的な存在に。その他にもカレーやピザ、コーヒーなど地域で評判のキッチンカーが続々登場!
放送当日午前10時30分からは、番組と連動した移動販売のイベントも開催予定。5台のキッチンカーがabn駐車場に集まり、テイクアウトグルメを販売します。
今週からスタートする新コーナー「教えて!プロ技レシピ」では、料理研究家、Youtuber、まちの料理人たちが自宅で手軽に本格的な味を楽しめるレシピを教えてくれます。是非、土曜のお昼の参考に!
中継は、安曇野市のケーブルテレビ局「あづみ野テレビ」とのコラボ中継!松本市出身ヤポンスキーこばやし画伯が地元リポーターと絶景が堪能できるお花見スポットと絶品スイーツをご紹介します。