萩原早紀子ブログ
サキの行きサキ㉘
焼き栗のおいしさにビックリ！なんと甘いことか！秋の味覚と言えばサンマやブドウも大好きですが忘れちゃいけないのが栗。10月20日の『サキの行きサキ』は小布施町で“栗スイーツ満喫！”の旅をお送りしました。もちろんお味は言うことなしこの大きさにもビックリ。地元の方によると例年に比べ今年の収量は少な目ですが...
サキの行きサキ㉗
サンマ！岩手県大船渡市から運ばれ来た新鮮なもの。脂がのってうんまい！皮目パリッと、こんがり。やっぱり炭火で焼くとひと味もふた味も違います。最高でした。しかも1尾100円。今年は不漁の影響でなかなかお高いサンマ。私も、この秋初めて頂きました。10月13日の『サキの行きサキ』は佐久市で開催された「さんま...
ブドウの池田さん
毎年この時期になると『ことしも良いブドウできたよ』とお電話をくださる農家の池田さん。以前取材でお世話になったのがご縁で畑に呼んでくださいます。ご自身の技術を伝えようと後進の育成もされています。 ことしも本当に本当においしい！池田さんずーっと元気でおいしいブドウを作ってくださいね。安全でおい...
