サキの行きサキ63
まるで本物。
美しいだけじゃなく
何だか美味しそう。
食欲をそそるバラ。
これぞ“バラ肉”です。
8月3日の『サキの行きサキ』は
池田町の北アルプス展望美術館へ。
写真は学芸員の吉成見奈子さんです。
「FOOD SAMPLE展～ザ・リアル～」という企画展が行われていて
面白いものがたくさん！
ポテトチップスで作られた恐竜の骨格です。
ポテトチップスも
もちろん全て作られたもの。
青のりまでリアル。
今にも動き出しそうです。
こちらは正真正銘の“ピザハット”です。
（許可をいただき被らせていただきました）
今回の展示では
食品サンプルの枠を飛び越えたアート作品など
160点以上が並んでいます。
そもそも食品サンプルと言えば
デパートや定食屋さんで
料理のイメージを視覚的に伝えるための物。
実はこの食品サンプル
日本生まれの文化なんです。
アジアでは一部の国でも馴染みがありますが
欧米では存在しないそうです。
そのルーツは大正末期～昭和初期に遡ります。
諸説ありますが
まだ洋食に馴染みがない日本人に
短時間でメニューを決めてもらい
効率良くお客をさばくために導入されたとか。
そして現代まで
国内でその技術や表現力が磨かれてきました。
日本人の緻密な職人技があってこそのクオリティ。
もう、スゴイ！の一言です。
夏バテして食欲がないアナタにおススメですよ。
どれも美味しそうで
確実にお腹が空きますから！
ぜひ夏休みにお出かけくださいね♪
