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ヤミーのレシピ帖
放送内容
タコライス(2024年7月24日放送)
ヤミーのレシピ帖
放送内容
タコライス
うちにある調味料で簡単に! 夏にぴったりのタコライスです。
土鍋に米と水を加えて炊飯する。
フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒める。
ひき肉を加えて火が通るまで炒める。
トマトケチャップ、ウスターソース、黒コショウを加えて炒め合わせる。
ポイント
ウスターソースで味に深みをプラス
水を加えて水分が飛ぶまで煮る。
ポイント
水を加えることで肉に味がしっかり入る
器にご飯を盛りタコミート、チーズ、野菜を乗せる。
タコライス【材料:2人分】
玉ねぎ
(みじん切り)・・・
1/2個
にんにく
(みじん切り)・・・
1かけ
レタス
(細切り)・・・
1枚
トマト
(1cm角)・・・
1個
豚ひき肉・・・180g
サラダ油・・・大さじ1
トマトケチャップ・・・大さじ2
ウスターソース・・・大さじ1
黒コショウ・・・小さじ1/2
水・・・1/4カップ
細切りチーズ・・・60g
ご飯・・・2人分
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