おぉ！信州人
放送内容
酔いしれろ！信州人～銘酒の国を支える人々～
旅人：ダニエル・カール 青池玲奈（abnアナウンサー）
ゲスト：高野豊（マスターソムリエ）ほか
国内で２番目に酒蔵が多い長野県には約90の酒蔵がある。そんな酒処・信州には酒に魅せられ、酒に酔いしれた信州人が多く存在する。日本酒大好きなダニエル・カールが旅人となって、銘酒の国を支える人々を訪ねる。
伊那谷・中
川村にある米澤酒造の蔵人・伊沢広海さんは元自衛官という異色な経歴の持ち主だ。伊沢さんは、地元の遊休農地で育てた美山錦100％で醸造した「おたまじゃくし」という酒を造っている。小さな蔵元だが、地元ボランティアや村・商工会の応援を受け、伝統の手作りの酒にこだわっている。山村の過疎化や日本酒業界の衰退という厳しい状況の中、新しい取り組みとしても注目を集める米澤酒造の稲刈りから新酒完成までを追った。
川村にある米澤酒造の蔵人・伊沢広海さんは元自衛官という異色な経歴の持ち主だ。伊沢さんは、地元の遊休農地で育てた美山錦100％で醸造した「おたまじゃくし」という酒を造っている。小さな蔵元だが、地元ボランティアや村・商工会の応援を受け、伝統の手作りの酒にこだわっている。山村の過疎化や日本酒業界の衰退という厳しい状況の中、新しい取り組みとしても注目を集める米澤酒造の稲刈りから新酒完成までを追った。
また、県内各地で酒造りに魅せられた人々を取材。豊野町に蔵を持つ大信州酒造には全国最高齢の杜氏がいる。90を超えた大杜氏とその弟子にあたる現役の小谷杜氏の酒造りに対する思いとは。県内で一番古い酒造・長野市の「酒千蔵野」を守る女性杜氏が醸す酒とは。佐久穂町の黒澤酒造が造った「くろさわ」に魅せられたアメリカ人が体験した運命の出会いとは。番組は、信州の銘酒が並ぶ居酒屋で信州の酒に詳しいゲストと蔵人を招き、銘酒を酌み交わし酒と食を語り合いながら進む。
「おぉ！信州人」は、毎月１回放送します。
