abn 長野朝日放送

前回、移住家族が営む平谷村のフランス料理店を訪れた藤森。店内で、次に向かおうとしていた牧場直営カフェのオーナーとまさかの遭遇。取材許可をもらい早速カフェへ。搾りたてのジャージーミルク使ったソフトクリーム＆カフェラテを堪能する。牧場とカフェを営む林さんは2020年に夫婦で平谷村に移住。東京ドーム２個分の広大な山林を夫婦２人で切り拓き、牧場として生まれ変わらせた。完全放牧の酪農スタイル「山地酪農」を取り入れ、現在６頭の牛たちと暮らしている。都会を離れ、長野県最少人口の村で挑戦を続ける夫婦の思い。移住者たちによって生まれる平谷村の新たな展開に迫る。

カフェでまったりタイムを満喫した藤森はアクティビティーを体験すべく、標高約1000mのスキー場へ。新緑のゲレンデをバギーで颯爽と駆け抜ける。