前回に引き続き、小諸の魅力をPR!もんじゃ焼きを堪能した藤森は、まだまだ食欲が止まらず「ラーメン♪」コールを連発!向かったのは、小諸市内に3つの店舗を構え、自らも食べ歩きを楽しむラーメン通の店主が営む店。彼が作る横浜家系ラーメンは、ごはんとの相性が抜群で、藤森もペロリと完食。
食後は、小諸市長が太鼓判を押す絶景テラスを訪ね、至福のカフェタイム。ここでは信州初の新たな取り組みが行われていると聞いて興味を抱いた藤森は、直接、小諸市長に電話をしてみることに。民間のノウハウを活用した都市公園の新しい整備について熱い説明を受け、藤森も感心しきり。
お腹も心も満たされた藤森は、リラックスしようと開泉800年の菱野温泉へ向かい、登山列車で行く雲上サウナを目指すが、予期せぬハプニングが巻き起こり…。