【報告】食で学ぼう
2008年5月18日(日) 長野市ビッグハット
山本麗子センセーの出前授業
地産・地消の大切さを学ぶ
麗子センセーの出前授業
小学校高学年の子どもたち55人が長野市のビッグハットに集まりました。 定員は50人でしたが55人が参加し、テーブルと椅子を追加。
出前授業の内容は「一人ひとりが地球を守る」と題した講演と「クッキング実演&試食会」です。
地産・地消を楽しく学ぶ
講演では「地産・地消の大切さ」や「ムダを出さない料理方法」などをわかりやすく説明しました。
難しくなりがちなテーマですが、フリップを使いながら「この花はなんの野菜?」などとクイズ形式での説明もあり、子どもたちも興味津々でした。
大好評のクッキング
クッキングのメニューは麗子センセーも大好物だという豚肉のあまから焼きでした。
お待ちかねの試食会では「おいしい!おいしい!」の連発。
子どもたちの笑顔に、麗子センセーも終始ニッコニコでした。
各コーナー
- 1.プロジェクトの概要
- 2.エコ標語募集
- 4. 出前授業
- 1.自然体験ツアー
- 2. 食で学ぼう
- 3.川で学ぼう
- 4.親子de感じる森の恵み
- 5.科学で学ぼう
- 6.鳥から学ぼう
- 7.里山で学ぼう
- 5.ミニ番組
- 6. エコポスター
- ご意見・感想