abn 長野朝日放送

今年の夏は、妻と娘と諏訪に帰省。一家だんらんでお盆を過ごした藤森。ご近所さんにもお祝いの言葉をもらい、「地元っていいな」と改めて思えた瞬間だったという。そんな話をしながら向かったのは、北アルプスの玄関口、大町市。

一世紀にわたり大町市民の胃袋を満たしてきた大人気の町中華。シンブルなしょうゆラーメン、あっさりのチャーハン、肉厚餃子がセットになったランチ定食を注文。「全てが計算し尽されている」「パーフェクト定食」と藤森は太鼓判！