abn 長野朝日放送

  鹿肉です！自ら調理して食べるのは、初めて！ 臭みをとるため、ミルクに漬けたりワインに漬けたり色々やってみましたが…。  けっきょく、何もせずに焼き、レアのままワサビ醤油で頂くのが一番ウマい＆柔らかいことが判明。全然くさくないじゃん！牛肉超え！！！...

 今週木曜の夜です！　あさって！アジアのトップリーグが長野市ビッグハットでピョンチャン五輪二次予選を突破し、勢いに乗る日本代表が数多く集結！長野が生んだスター・上野拓紀選手が凱旋です！是非見に来て下さい～！

オーストラリア生まれの子玉のりんご幼馴染の農家から頂きましてぜんぜん知らなかったけどめっちゃうまい～！！！！！！僕の中ではふじとつがる超えました！食感も！これは流行りそう。