abn 長野朝日放送

立科町の小学校で振舞われた特別給食。ぜいたくにも高級牛が惜しげもなく使われました。

つゆだくの牛丼！使われたのは信州蓼科牛です。立科小学校は7日「地域食材の日」。毎年1回蓼科牛の牛丼が振舞われます。

■児童
「楽しみで楽しみで仕方なかった」

■児童
「楽しみにした甲斐がありました。おいしい給食も出るし良いこといっぱいで最高！」

■児童
「おいしい！立科町いいですよめっちゃ良いですよ」

立科町では「地産地消」を心がけていて町内の保育園・小学校・中学校で自校給食を行っています。7日は牛肉だけでなくリンゴや米、野菜さらには醤油や味噌など調味料も立科町産です。特別給食の日に特別な日を迎えた児童がいました。

「これどうゆうこと？」「誕生日だからあげてる」

クラスメイトから牛肉のプレゼント！すっかり大盛りになりました。

■児童
「肉の味がしっかりしていてうまいです。牛丼の日に誕生日って？めっちゃうれしいです」

子どもも太鼓判を推す、ふるさと自慢の味です。