abn 長野朝日放送

県内初出店です！関東地方を中心に展開する人気のパン店が大町市にオープンし、地元客でにぎわいました。

バターがたっぷり入った塩パンに…北海道の十勝ビーフを使ったカレーパン。
大町市のＪＲ信濃大町駅近くにオープンした「ベーカリーズキッチンオハナ北アルプス店」。
関東地方を中心に展開する人気店で県内初出店です。

■大町市内から
「ハード系（硬いパン）が好きなのでフランスパンとかを購入した」

■大町市内から
「こんなに大町の人がいるとは…初めて見た感じ、こんなにたくさんの人を」

店舗にはイートインスペースも併設されています。

■大町市内から
「パンがおいしい」

100種類以上の商品がズラリ…地元の食材を使ったものも。市内で取れたシナノスイートで作ったアップルパイは、サクサクの生地で甘いリンゴのコンポートを包んだ看板商品です。
実はこの店舗、市内でクラフトビールを製造する「北アルプスブルワリー」がフランチャイズで経営しています。

■北アルプスブルワリー　氏家太郎社長
「夜だけのビジネス（ビール）だと町全体を活性化するのにはまだまだ力が足りないなと。それで夕方までの事業で補完できるものを考えた時に、ベーカリー事業がぴったりではないかということでビール屋がパン屋を始めた」

午後5時からは、イートインスペースで料理やビールも楽しめるということです。