長いも:県内有数の産地であり、火山灰土壌でそだつ長いもは粘りが強いと評判です。 そば:通り沿いにそば店が軒を連ねる唐沢そば集落をはじめ、村内至る所に手打ちそばの店があり、その多さはまさにそばの村と言えます。
