吉田一平ブログ

「焼肉定食」論

「焼肉定食」論
「焼肉定食」と言うと、皆さんは何肉を思い浮かべるのだろう?僕はもっぱら、牛肉。ビーフです。ところが、信州に来てから出会う焼肉定食といったら、豚肉。ポークばかりなのです。長野市の「司食堂」で食べたそれも、松代町の「ニュー街道一」で食べたそれも、飯山市の「きらく園」で食べたそれも、「関西でカレーに入れる...

ラウンドアバウト

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1周、余計に回りました。 安曇野にて