がんと向き合うことになった時、治療と並んで多くの人を悩ませるのが「食」の問題です。手術によってこれまでのように食べることが難しくなったり、薬の副作用で食事がつらくなるなど、多くのハードルに悩まされる現実があります。
一方、最近はがん治療に並行して歯の治療や口腔ケアを実施することで、感染症を予防し回復を早めようという取り組みが進んでいます。
さらに、総合病院を中心に「NST」と呼ばれる栄養療法の専門チームも活動を広げています。
がんと「食」の関係を、最新治療法や進化する支援食の情報を含めてお伝えします。
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