小学生が伝統野菜「松本一本ねぎ」の植え付けに挑戦
地元の伝統野菜「松本一本ねぎ」の植え付けに小学生が挑戦しました。コツは土のかけ方にありました。
江戸時代から栽培が続く松本の伝統野菜・松本一本ねぎ。挑戦するのは松本市の筑摩小学校の4年生56人です。
■ＪＡ松本ハイランド 青木京子さん
「土のかけ方ですけど、ここがネギの成長点で芽が出ます。ここは土かけないように、この白いところの上あたり、ここまで土をかけてください」
地元の伝統野菜に親しんでもらいたいと、ＪＡなどが15年以上前から続けています。
■児童
「できた」
ネギは、夏に植え替えをする予定です。
■児童
「土かけるのが一番楽しかったです」
■ＪＡ松本ハイランド 青木秀夫さん
「ネギは体にいいですし、食べてもらいたいという願いがありまして始めました」
収穫は11月ごろを予定しています。
江戸時代から栽培が続く松本の伝統野菜・松本一本ねぎ。挑戦するのは松本市の筑摩小学校の4年生56人です。
■ＪＡ松本ハイランド 青木京子さん
「土のかけ方ですけど、ここがネギの成長点で芽が出ます。ここは土かけないように、この白いところの上あたり、ここまで土をかけてください」
地元の伝統野菜に親しんでもらいたいと、ＪＡなどが15年以上前から続けています。
■児童
「できた」
ネギは、夏に植え替えをする予定です。
■児童
「土かけるのが一番楽しかったです」
■ＪＡ松本ハイランド 青木秀夫さん
「ネギは体にいいですし、食べてもらいたいという願いがありまして始めました」
収穫は11月ごろを予定しています。
