県内ニュース

大手コンビニで信州産食材使用の新商品を順次発売へ

コンビニ大手のファミリーマートが、県内産の食材を使用した新商品を発表しました。「信州の味」の魅力を発信します。

■記者リポート
「こちらには、信州産の食材をふんだんに生かした商品が並んでいます」

信州産キャベツを使用した「回鍋肉弁当」に信州産アスパラガスの入った「アスパラピラフおむすび」。
ＪＡ全農長野との連携で実現したファミリーマートの新商品です。
計6種類の商品がお披露目されました。
発売にあたり関係者が阿部知事を訪問し知事が試食する場面も…。

■阿部守一知事
「アスパラの食感を残しながらピラフと味がちゃんと合わさっておいしくなるように作っていただいて」

ファミリーマートがＪＡ全農長野との連携で商品を発売するのは初めてです。

■ファミリーマート北陸・長野リージョン　染野博紀部長
「食材の見た目ですとか、味ですとか、食感、そういったものを非常に残しながら、いい商品を作ったつもりですので、地域の皆様にもしっかりと地元の食材のおいしさを再確認していただければと」

「地域活性化」にもつなげたいという信州の食材を使用した取り組み。
ファミリーマートでは、1日から長野・山梨県内のおよそ340店舗を中心に、「回鍋肉弁当」など4種類の商品が販売され、他の商品も順次、販売されるということです。