コメ価格高騰が日本酒にも影響 県に緊急支援要望
コメの価格高騰は日本酒にも影響を及ぼす恐れがあります。
県酒造組合が、阿部知事に酒造りに使う原料米について支援を要望しました。
■県酒造組合・宮坂直孝 会長
「はっきり言ってこんな事態は初めてです。県庁の知事のところに要望に来るとか、とにかく当たって砕けろじゃないけどやってみて」
阿部知事に支援の要望書を手渡したのは、県内およそ80の酒造でつくる県酒造組合の宮坂直孝会長です。
コメの価格高騰の影響で、これまで酒造り用の米を作っていた生産者が主食米の生産に転換する恐れがあり、今年の秋に収穫される原料米は50％以上の値上がりが想定されると言います。
そこで、酒蔵の原料米購入への支援を求めました。
■県酒造組合・宮坂直孝 会長
「酒蔵の経営を直撃し近い将来大量の休業、廃業、倒産が発生しかねない」
令和の米騒動は、酒造りの先行きも不透明なものとしています。
県酒造組合が、阿部知事に酒造りに使う原料米について支援を要望しました。
■県酒造組合・宮坂直孝 会長
「はっきり言ってこんな事態は初めてです。県庁の知事のところに要望に来るとか、とにかく当たって砕けろじゃないけどやってみて」
阿部知事に支援の要望書を手渡したのは、県内およそ80の酒造でつくる県酒造組合の宮坂直孝会長です。
コメの価格高騰の影響で、これまで酒造り用の米を作っていた生産者が主食米の生産に転換する恐れがあり、今年の秋に収穫される原料米は50％以上の値上がりが想定されると言います。
そこで、酒蔵の原料米購入への支援を求めました。
■県酒造組合・宮坂直孝 会長
「酒蔵の経営を直撃し近い将来大量の休業、廃業、倒産が発生しかねない」
令和の米騒動は、酒造りの先行きも不透明なものとしています。
