どーゆーの？信州
放送内容
南から北へ！テイクアウトグルメの旅 その18
1つの市町村で１つのテイクアウトグルメを味わいながら、長野県最南端“愛知県境”根羽村からスタートして、北の“新潟県境”目指す旅。第18弾。
今回の旅のスタートは大町市。信濃大町駅前で飲食店の情報収集を始めると、番組視聴者という一級建築士に出会う。老舗の町中華店が5年程前にリニューアルし、その店舗設計をしたそうで「大町市の“ソウルフード”と言われている餃子がある」とのこと。
伺ったのは「俵屋飯店」。町中華店とは思えないほどスタイリッシュな店舗ですが、壁にある大きなメニュー表は昔のまま。ラーメン400円（税別）。店主が覚えていないと言うほど昔から、ほとんどのメニューを値上げしていません。創業は精肉店で、町中華店を始めてから人気を集める餃子はテイクアウトやスーパーでも販売。その数、平日で1000個、大晦日には3000個！大町市が一望できる展望台でいただきました。
続いて訪れたのは小川村。“本州のHESO（ヘソ）”という看板を発見し、行ってみることに。
2024年7月28日（日）午前10時 放送
取材情報
- 大町ぶぶ一級建築士事務所
大町市大町3204-7 / TEL:0261-85-2790 - 俵屋飯店
大町市大町3312 / TEL:0261-22-0218 - 鷹狩山展望台
大町市八坂8583-2 - 本州のHESO（ヘソ）
小川村高府1502
