しなの鉄道を使ったノープラン旅の1回目。「軽井沢・長野フリーきっぷ」を手に、沿線で出会いとグルメを満喫する。
JR・しなの鉄道の篠ノ井駅からスタート。お隣り、屋代高校前で降車。出会った利用者から「しなてつあるある」を聞く。駅ピアノが置いてある屋代駅、「食」を提供する店がある戸倉駅で降車。駅そば「かかし」が出来たのは19年前。当初からメニューにあった「もつ煮」。その後、客の要望で「もつそば」「もつうどん」がメニューに。今では看板メニューになっている。
戸倉駅前から西に歩いていくと、国道18号線沿いに「蕎麦料理処 萱」が。国の登録有形文化財に指定されている母屋と蔵を拝見。今年から販売している「そばソフト」を頬張り、1回目の旅を締めくくる。
旅のゴール“新潟県境”が近づいてきたテイクアウトグルメ旅。まだまだ続きます。