制作 | プロジェクトSビジョン |
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みどころ | 村山早生ごぼうの特長を、百という数字にからめて表現した。 |
「村山早生ごぼう」は、「白くてアクが少なく、太い」といった特徴を持つ、須坂市で生まれた伝統野菜の一つ。須坂市にはその他にも「八町きゅうり」「沼目越瓜」が伝統野菜の認定を受けています。村山早生ごぼうを食材の一つとした、「信州すざか みそすき丼」も好評を得ています。
北信濃フルーツ産地の中心地である須坂。ぶどう、りんご、ももを中心に高い生産性を誇っています。現在は「ナガノパープル」という新しいブランドぶどうも注目されています。
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