おぉ!信州人

おぉ!信州人

信州人生態哲学 <絵⋅ながはり朱実>

「信州っぽい味」とは、いかに!?

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根っからの信州人の私と
九州出身信州歴20年の夫では
味の好みが明らかに違います。

先日も千葉出身と鳥取出身のお宅に
手みやげをぶら下げて遊びに行くと
「味が信州っぽい」と言われました。
郷土食などわかりやすく「信州っぽい」のですが、
そうじゃないものでもちょいちょいそう思うみたいです。

「信州っぽい味」が
うまい、を意味するのか
まずい、を意味するのか、、、、

たぶん
「おいしいかどうかはノーコメントですが、信州のみなさんはこういう味、好きですよね」
ということだろうな。