根っからの信州人の私と 九州出身信州歴20年の夫では 味の好みが明らかに違います。
先日も千葉出身と鳥取出身のお宅に 手みやげをぶら下げて遊びに行くと 「味が信州っぽい」と言われました。 郷土食などわかりやすく「信州っぽい」のですが、 そうじゃないものでもちょいちょいそう思うみたいです。
「信州っぽい味」が うまい、を意味するのか まずい、を意味するのか、、、、
たぶん 「おいしいかどうかはノーコメントですが、信州のみなさんはこういう味、好きですよね」 ということだろうな。