abn 長野朝日放送

ご近所や親戚にリンゴ農家がいる。という方はあるあるなのでは？

ちょっと形が悪かったり、キズがあるものを

格安で譲ってもらい、ひと冬食べる。

そんな感じで、我が家も毎年リンゴ箱で購入しているのですが

今年は冬が短いのでリンゴの腐る速度も速く感じます。

おいしい蜜入りのリンゴに限っては、『かわいさ余って憎さ百倍』とばかりに、おいしさの象徴、蜜の部分から盛大に腐っていきます。

腐ってなくても『ボケ』はじめ、食べれはするが味は劣化してくる。

しかし、こんな保存食（リンゴ）の味の変化に、

春の近づきを感じてしまう信州っ子の私。

さーてと、残りのリンゴはジャムにして、今年の秋までめいいっぱいリンゴを楽しむぞ！！