世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをはじめたところ、瞬く間に話題となり人気料理研究家に。現在はテレビや雑誌で活躍するほか、著書も多数。
「Yummy’s Cooking Studio」は、世界中の料理が自宅でも簡単に作れると人気を博している。オンラインクラスも開講中。
出身地茨城県
得意料理簡単パン、スパイス・ハーブを使った料理
ジャンルひとり分料理、世界の家庭料理、おつまみ
モットー世界中の家庭料理を簡単レシピでお届け!
趣味調味料の味比べ、食の歴史研究、旅