食で学ぼう

麗子センセーの出前授業

　小学校高学年の子どもたち55人が長野市のビッグハットに集まりました。 定員は50人でしたが55人が参加し、テーブルと椅子を追加。
　出前授業の内容は「一人ひとりが地球を守る」と題した講演と「クッキング実演＆試食会」です。

地産・地消を楽しく学ぶ

　講演では「地産・地消の大切さ」や「ムダを出さない料理方法」などをわかりやすく説明しました。
　難しくなりがちなテーマですが、フリップを使いながら「この花はなんの野菜？」などとクイズ形式での説明もあり、子どもたちも興味津々でした。

大好評のクッキング

　クッキングのメニューは麗子センセーも大好物だという豚肉のあまから焼きでした。
　お待ちかねの試食会では「おいしい！おいしい！」の連発。
　子どもたちの笑顔に、麗子センセーも終始ニッコニコでした。